Charcuterie (Preis p. Person)
Jamon Txogitxu / Rinderschinken der 20 jährigen Milchkuh aus San Sebastian
Jamon Serrano
Chorizo Iberico / Luftgetrocknete Salami vom iberischen Eichelschwein
Kategorie Catering
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
Produkt
Poke Bowl
Reis. Greens. Saisongemüse. Süßkartoffel. Avocado. Gemüsecreme. Italienische Büfellmozarella Minis. Kräuteröl.
Wahlweise mit Mango oder Quinoa tricolore statt Reis.
Reis. Greens. Saisongemüse. Süßkartoffel. Avocado. Gemüsecreme.
Hauptspeisen
Rindfleisch - Kräuter Eintopf mit ayurvedischen Kräutern. Rote Bohnen. Basmatireis. Orientalischer Salat. Joghurt - Dip.